PROFESSIONAL NATURE IN EVERY DETAIL

Fògher-barbecues zijn tot in detail bestudeerd om op een eenvoudige maar effectieve manier de beste culinaire ervaring te bieden. Dankzij de innovatieve structuur, accessoires en bedieningselementen van het FIRE CORE-systeem bepaalt u de kookmethode, temperatuur en techniek die u wilt toepassen. Niet alleen designobjecten, maar ook echt gereedschap van hoge technische kwaliteit, 100% made in Italy. 

MADE IN ITALY

BAKING AND BARBECUE MEET

Dankzij slowcooking is het bereiden van verschillende soorten voedsel, zowel vet als delicaat, geen probleem meer. Net als in de oven heeft de warmtebron geen direct contact met voedsel en kookt hij langzaam bij constante middel-lage temperaturen zonder aan te branden. Dankzij de hoes en de natte omgeving die het creëert, krijgt u uitstekende resultaten en een uitstekende malsheid van het voedsel.

THE PLEASURE OF SMOKING AND INDIRECT COOKING

Eten koken en roken op een eenvoudige manier, maar met professionele resultaten, gaat vanzelf dankzij de Gasbarbecue met oven en de specifieke Kit Smoker. Indirect koken bij lage temperaturen wordt gewaardeerd door het gebruik van rookchips in hun specifieke container, om elk gerecht te verrijken met nieuwe combinaties van smaken en geuren die het proberen waard zijn.